Posts by Author
ওয়াইন শব্দটা বেশ পুরানো। তবে ইংরেজি শব্দ না। সম্ভবত মেডিটেরিয়ান শব্দ থেকে এসেছিল। আদি ইতিহাস আমরা জানি না। খুঁজে পাইনি। যীশুর জন্মের ৬০০০ বছর আগে অর্থাৎ ব্রোঞ্জ যুগে জর্জিয়া আর ইরানের লোকজন আঙুর পচিয়ে এই মদিরা বানাত সেটার প্রমান পাওয়া … Continue reading ওয়াইন
উৎসবের আগের রাত এক মায়াবী রাত। আচমকা শহর ফাঁকা হয়ে যায় , ফেরেস্তাদের ইশারায়। সবাই চলে গেছে । মায়ার চাদরে জড়ানোর জন্য। অপেক্ষায় থাকে সবার প্রিয়জন। শেষ ইফতার বিক্রি করে দোকান পরিষ্কার করতে থাকে দোকানি। আসছে বছর আবার হবে। দারুন … Continue reading উৎসবের আগের রাত
বড় গাছের চেয়ে ঝোপ- ঝাড় আর লতা- গুল্ম আমার বেশি পছন্দ। যে গুলোর সাইজ আমার মত। বা একটু ছোট। বেশির ভাগ গাছই দুই এক বছরের মধ্যে হিলহিল করে বড় হয়ে যায়। মাত্র হয়তো সেদিনই পিচ্চি দেখলাম।কিন্তু মাত্র কয়েকদিনেই ওরা অনেক … Continue reading ঘাসের বন
সারিহিল আমার প্রিয় মহল্লা। সপ্তাহে একদিন যাই। দরকার হোক বা না এমনিতেই। বেশি দূরে না। ক্লিভল্যান্ড সড়কটা ধরে নাক বরাবর হেঁটে গেলেই সারিহিল। ডানে বামে পুরানো ধাঁচের দো-তলা কয়েকটা বাড়ি। বেশির ভাগের রঙ বিবর্ণ হলুদ ।ফিকে সবুজ। বা রঙজ্বলা ফিরোজা। … Continue reading কি ঘর বানাইমু আমি শূণ্যের মাঝার
প্রথমে সিডনী শহরটা আমার একদম ভাল লাগেনি। কারন? অনেক ঘুরেছি আমি। বিম্বিসার অশোকের ধূসর জগতে…। আসলে বলতে চেয়েছিলাম এই এতটুকু বয়সে আমি পৃথিবীর অনেক বড় বড় নগর দেখে ফেলেছি। এবং সেই সব বিচিত্র নগর আমাকে দুই দণ্ড শান্তিও দিয়েছিল। সিডনী … Continue reading এই শহরে একা
এটা আমার পিচ্চিবেলার কাহিনি। অনেকে বলে আমি নাকি তখন খুব দুষ্ট ছিলাম। এই সব শোনা কথায় তোমরা কান দেবে না। লোকে অমন ফালতু কথা প্রচুর বলবে। খোঁজ নিয়ে দেখ ,লোকে রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরকে নিয়েও বাজে কথা বলে। উনি নাকি জমিদারের ছেলে … Continue reading পলাতক শয়তান
*প্রাচীন গ্রীসে মেজবান প্রথমে ওয়াইনের গ্লাসে চুমুক দিতেন । প্রমান করতেন ওয়াইন বিষাক্ত না। *সবচেয়ে পুরানো ওয়াইনের বোতল পাওয়া গেছে জার্মানিতে। ৩২৫ সালের। *ফ্রান্স, ইটালি। স্পেন এর ক্যালিফোনিয়াতে সবচেয়ে বেশি ওয়াইন তৈরি হয়। *এক বোতল ওয়াইন বানাতে ২,২৭ কেজি আঙুরের … Continue reading খাবার নিয়ে আবার
জিনিসটা বড় একটা মেহগনি বাক্সে থাকতো। চারকোণা পালিশ করা বাক্স। ধরার জন্য একটা হাতল আছে। উপরের ঢাকনি খোলা যায়। সমস্যা হল প্রতেকবার রেকর্ড বদলানোর সাথে সাথে পিন বদলাতে হত। পিনগুলো ষ্টীলের। আর বাজানো শেষ করার পর পরই রেকর্ডটা শক্ত একটা … Continue reading কলের গান
তোমরা অনেকেই প্রশ্ন কর, আমার লেখায় গাছ, লতা পাতা এই সব হাবিজাবির অত বর্ণনা ঘুরে ফিরে আসে কেন ? বলা মুশকিল, হতে পারে সবুজ প্রকৃতির মধ্যে বড় হয়েছি বলে। অনেক সুন্দর ছিল তখনকার পরিবেশ। পথে ঘাটেই দেখা যেত রাংচিতার ঝোপ। … Continue reading মায়ের জন্য ভালবাসা
